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Feine Küche mit dem besten aus der Italienischen Tradition

Menü nach Wahl, 5 erste und 4 zweite Gänge zum Mittag- und Abendessen, täglich Fleisch- und Fischspezialitäten, lokale und nationale Gerichte, dazu Wurstwaren, Käse, gekochtes und rohes Gemüse, Desserts und viel frisches Obst. Mehrmals wöchentlich wird ein reichhaltiges Buffet mit allen angebotenen Gerichten zusammengestellt. Dazu kommen Vorspeisen und Aperitifs, um den Appetit anzuregen und den Gaumen zu verwöhnen. Auch an einer ausgezeichneten Auswahl an Weinen mangelt es nicht. All dies wird mit größter Sorgfalt zubereitet und serviert..
Morgens erwartet Sie ein einladendes Buffet mit Kaffee, Milch, Tee, heißer Schokolade, Butter und verschiedenen Marmeladen, Wurstwaren, Käse, Plum Cake, Müsli, Fruchtsäften, Joghurt, Croissants, Honig, Zwieback und anderen Leckereien.
Die Küche ist für uns Inbegriff von Leben und Wohlbefinden: Unser Ziel ist es, Ihnen stets einen ausgezeichneten Service zu bieten, denn wir wissen, dass dieser für die Zufriedenheit jedes Urlaubsgastes unerlässlich ist.

Jeder
Die

Jeder Dienstag
Pranzo Caorlotto Caprulese

Ankunft im Speisesaal 12:30-13:00
Sommer 2022

Jeden Dienstag Pranzo Caorlotto Caprulese

In den aus Caorle stammenden Gerichten ist der Einfluss der venezianischen Küche deutlich zu spüren – hinzu kommt die Kochkunst des Landesinneren, die neu interpretiert und an den Bedarf der „Isola Caprulese“ (Caorle) angepasst wurde.

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Jeder
Don

Jeder Donnerstag
Donnerstag: Venezianisches Abendessen

Ankunft im Speisesaal 12:30-13:00
Sommer 2022

Jeden Donnerstag Mittagessen zum Thema Venedig

In der traditionellen venezianischen Küche gibt es zwei scheinbar widersprüchliche Komponenten.
Da sind einerseits die Einfachheit der Zutaten und der Zubereitungs- und Kochtechniken und andererseits die heterogenen Einflüsse aufgrund der tausendjährigen Geschichte der Stadt, die zu einer Reihe von ganz besonderen und originellen Kombinationen geführt haben.

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